Vins de vincent

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En 2010 Vincent à fait souffler un vent de fraîcheur dans le monde des cavistes au Pays Basque en proposant une sélection experte de vins différents et accessibles, produits par des vignerons passionnés travaillant pour la plupart en agriculture biologique ou en biodynamie. Un concept étendu aujourd’hui aux champagnes, liqueurs et spiritueux.

Photos : David Duchon-Doris

/ Gastronomie

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